啦啦蛤

啦啦是壳薄肉嫩的蛤类，姜葱炒、酒炒、参峇炒都常见，在本地是走货最快的贝类之一。包装前用清洁海水吐沙处理。近距离市场可供活货，路途较远则用半壳冷冻或去壳蛤肉。

• 包装前经清洁海水吐沙
• 壳薄肉嫩
• 活货、半壳、蛤肉多种规格
• 小炒热门食材，走货快

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