CO-01关于我们About us

扎根古晋，靠回头客做起来的海产供应商

华华海产最初只是古晋河边的一间小行家，向本地渔船收货，再批给镇上的批发商。做的事其实一直没变：一早守在码头、认得清货色、价钱给得公道，好货自然先送到我们这里。

随着海外客户开始寻找砂拉越海产，我们从贸易做到加工与出口。如今我们的客户包括进口商、经销商、批发商、酒店餐饮集团及加工厂，以整柜冷柜及拼柜方式发运冷冻与干制产品。

我们至今仍是家族经营，也乐于保持这样。客户对接的是真正看过货的人，而不是客服中心。如果规格达不到、渔获不足，我们会在下单前就讲清楚，而不是等柜子上了船才说。

货真价实，如实告知

规格等级、净含量、包冰率与品种名称，在报价单与箱唛上如实标注。做不到的规格，我们会在客户下单前说明，绝不含糊。

从码头到柜门，货物始终保持低温。及早进冻、仓储控温、合理排柜，尽量缩短货物脱离温控的时间。

我们的出货量大部分来自逐季返单的老客户。与其超量承诺、到时交不出货，不如按渔场实际产量供应一个稳定可靠的数量。

QA-05认证与合规Certification

HACCP: 危害分析与关键控制点体系，是海产加工与出口企业普遍要求具备的食品安全管理体系。实际认证状态与覆盖范围由客户确认。
MeSTI (Makanan Selamat Tanggungjawab Industri): 马来西亚卫生部推行的食品安全责任计划，适用于食品加工场所与生产企业。是否持有及有效期由客户确认。
Halal Malaysia (JAKIM): 由马来西亚伊斯兰发展局（JAKIM）体系颁发的清真认证，中东、印尼及文莱客户通常要求提供。是否持有由客户确认。
Department of Fisheries Malaysia (DOF) export approval: 由马来西亚渔业局（DOF）核发的水产品出口批准与卫生证书，该局为出口卫生证书的主管机关。批准状态与可出口市场由客户确认。
GMP (Good Manufacturing Practice): 良好生产规范，涵盖食品加工中的卫生、操作与厂区管理要求。是否持有及所属体系由客户确认。