黑虎虾

黑虎虾（Udang Harimau）是婆罗洲出口的标杆虾种，货源来自海捕与本地虾塘。煮熟后壳色鲜红，虾肉紧实回甜，酒店宴席和零售托盘装都以它为主。可供带头带壳突出卖相，也可做去头或去壳规格方便厨房使用。

• 熟后壳色深红，卖相好
• 规格齐全，6/8 至 26/30 均可
• 可做带头、去头及去壳规格
• 冻块或单冻按客户要求包装

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